En San José de La Rinconada se ubica el ya conocido Obrador Villar, donde durante a lo largo del año se dedican a la fabricación y venta de helados Alacant, así como a la elaboración de pastelería en general. Ahora que llegan las fechas navideñas, Paco y Cristina se centran también en dulces navideños, ofreciendo todo un elenco de pasteles típicos para estas fechas.

El ponche segoviano, de base rectangular y con capas de bizcocho relleno de crema pastelera y cubierto de una capa de mazapán, es uno de los dulces más vendidos. Los Troncos de Navidad y los brazos de nata, yema tostada y frutos secos, con piñones y nueces, también son todo un éxito en el obrador. Los racimos de uva son otro de los pasteles navideños típicos y pueden estar rellenos de nata, trufa y crema pastelera, que es lo más clásico, o también a gusto del cliente.

Tampoco falta el ‘pastel rey’’ de la Navidad: los roscones de reyes. En Obrador Villar se pueden encontrar los rellenos más típicos, como es el de nata (el más vendido), pero también los hay de trufa, de crema pastelera o de cabello de ángel. Pueden realizarse también combinando rellenos o atendiendo a la petición de lo que el cliente prefiera.

Y es que una de las características de Obrador Villar es que se encuentra abierto a realizar encargos de pastelería al gusto del cliente, con los sabores y la composición que él mismo prefiera, permitiendo así una total personalización de los dulces navideños. También es posible encargar mini pastelería, trufas y diferentes variedades que pueden consultarse con el propio obrador, como tartas para cumpleaños y celebraciones o como los canapés, que solo se realizan por encargo.

Además, este año Obrador Villar cuenta con la novedad de recibir encargos de roscones de reyes para antes de las fechas de SS.MM. los Reyes Magos, sin que haga falta esperar al mes de enero para disfrutar de la ‘dulce Navidad’ que ofrece saborear este postre.

Todos los encargos se realizan en el propio obrador (Carretera San José - Brenes, 5, frente al Cash Fresh) o por teléfono a través del 658 92 28 45. Su horario de tienda es de lunes a jueves de 10:30 a 15:00 y de 16:00 a 20:00 horas (también atienden en este horario los días 2, 3 y 4 de enero). Viernes 24 y viernes 31 de diciembre de 10:00 a 19:00 ininterrumpidamente, y el miércoles 5 de enero de 10:00 a 20:00 ininterrumpido.